美味しい紅茶って？

よく聞かれます。

一番美味しい紅茶って何ですか？

どこのですか？ 

って。

一番知りたいことですよね。

でも、美味しい紅茶って、一言では言い表せられないのです。

ゴメンナサイ

ワインや珈琲やお野菜やお肉や・・・なんでもそうですけど、

何を美味しく感じるかって

人それぞれですよね。

ワインで言うと赤が好きなのか、白が好きなのか

お肉で言うと赤身が好きなのか、霜降りが好きなのか

紅茶にしても、しっかりした味が好きなのか、すっきりした味が好きなのか

いろいろです。

そして、どんなに高価な茶葉でも、淹れ方や保存状況など

条件次第で味も香りも変わります。

先日、飲み忘れていた５年前のシーズンティーがひょっこり出てきました。

普段は、早め早めに飲んでしまうので、

５年経過した茶葉は一体どんな感じかなぁ？と思い

飲んでみました。

美味しかった

👉補足です。

古いのが良いから美味しい

ということではなく

5年経過したものでも、

きちんとした淹れ方で淹れたら

美味しくいただけました。

という事です。

茶葉は早めに頂きましょう(*^^*)

普段ご自宅で私の紅茶葉を愛飲してくださっているKさんが、

某ホテルで某ブランドの紅茶を飲んだら、

「すっごい味がうすくてびっくりした！」と仰っていました。

お値段で言うと、ブランドだけあって高級なラインです。

きちんと淹れたら、きちんと美味しいはずです。

淹れ方の何かが間違っているのだと思われます。

もったいない

どういう紅茶が自分の好みなのか？

定まっていない方も多いと思います。

紅茶ジプシーを卒業し、自分好みの紅茶を見つける！

そんな講座をしたいと数年前から思っていましたが

どうでしょう？ご興味ありますか？