きゅうりの浅漬けにおすすめの調味料とは？

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パート✖副業初心者
みやびです。

自分の好きな料理や健康の分野で
副業活動を始めました。

迷い多き副業初心者につき
日々の試行錯誤が中心の
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夏野菜のひとつといえば

きゅうりですが、

今年私は大発見！？をしました。

きゅうりの

パリッとした食感が好きで、

浅漬けをよく作るのですが、

味付けは塩のみで

（千切り生姜も入れる）

いつも味に少し物足りなさを

感じていたのです・・

それが解消されました！！

何を使ったかというと、

白だしです。

うちにあったのは

キッコーマンでしたが、

どこのメーカーでも大丈夫です。

旨みひろがる 香り白だし | だし原料国産100％でプロの味　キッコーマン

私は関東の田舎で育ちましたが、

夫は関西出身のせいか、

うどんのつゆは

色が薄い方がいいと言います。

それもあって、

たまに使っていました。

白だしを使った

浅漬けの作り方は超簡単で、

切ったきゅうりにうすめに塩を振り、

混ぜたら白だしも全体にかけて混ぜて、

一晩おいたら出来上がりです。

（すぐにでも食べられるけど、

少し時間がたってからの方がおいしい）

分量も何もないのですが、

きゅうり2～3本に対して、

使っている白だしの量は

10～15ｇ位かなと思います。

白だしに漬け込むのではなく、

全体にまぶして

風味をつける感じです。

そう言えば昔、

こういう商品ありましたよね！

（うちの近所のスーパーには今も売ってる）

浅漬けの素　レギュラー | エバラ食品

もし白だしが家にありましたら、

ぜひ試してみてくださいー！

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カルディ レンジで手羽唐揚！作ってみました

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最近テレビで見かけた

これです！

レンジで唐揚げができるらしい・・

試しに買ってみました！

（300円位、ちょっと高いよね）

レンジで手羽唐揚！　あらびきペッパー味　30g - カルディコーヒーファーム オンラインストア

開けると少量の粉

200〜240gの手羽中を入れます。

（鶏ももでもOK）

ジッパーを閉めて、

シャカシャカ振るのですが、

袋の透明部分から、

粉が残っているのが見えたので、

肉を数本プラスしました。

ちょっと肉を増やしたので、

加熱時間を30秒追加！

電子レンジ600Wで6分加熱したところ。

袋がパンパンです。

お皿に移すと

見た目は完全に唐揚げです！

食欲がそそられる香り・・・

ちょうど、きゅうりの浅漬けと

ポテサラの残りがあったのでラッキー！

納豆もプラスして、

10分程度で夕飯準備が出来ました。

きゅうりの浅漬けの味付けに

ちょうどいい調味料発見したので、

今度それについて書きます！

食べた感想は・・

おいしいけど、

唐揚げのカリッと感はなくて、

これでよかったのかな？？

（トースターだったらよかった？）

でも、しっかり味は付くのはいい感じ。

（漬け込み時間必要ナシ）

粉をつけるだけで、

こんなにしっかり味がつくのは

栄養成分よく見てなかったけど、

塩分高めなのかな？

にんにくの香りが

しっかり感じられたり、

味付けの物足りなさはないです。

高いけど、

ささっと作りたい時は、

ありだと思いました。

でも、フツーの唐揚げ粉でも

代用できそうな気もします。

もし試しに作ったら、

今度書きますねー

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サプリについて思ったこと

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私は毎日飲んでいる

サプリがあります。

キューピーコーワゴールドαプレミアムと

（1日1回1錠）

ビタミンCです。

（1日1回2錠）

ちょっと前までは、

鉄もサプリで摂ってました。

なぜ飲み始めたかというと、

キューピーコーワは、

夫に五十肩のような症状が出て、

少しでも症状が

緩和する方法はないかな・・

ということで、

試しに飲むようになり、

ついでに私も飲むようになりました。

（今飲んでるのは私だけ）

ビタミンCは

シミ対策ということで、

一時熱心に飲んでましたが、

最近忘れていて、

夏だし、

久しぶりに摂ってみようかな・・

というきっかけです。

鉄に関しては、

血液検査で

若干貧血気味になることが

たまにあったのと、

あまり肉が好きではなくて、

鉄が不足しやすいかなと

予防的な意味で

時々飲み始めました。

こんなふうに

ゆるーい気持ちで

始めたサプリなのに、

飲み始めると、

なんとなく

辞めるのが怖いような

気持ちになりません？？

私は時々なりますよー

だからサプリを買う時は

一瞬迷います。

飲んでる時はいいけど、

辞めたら元通りかーと思うと、

一生飲まないといけないような

気がしちゃうんですよねー

だったらはじめから

飲まない方がいいんじゃないか、

近寄るなとわかっていても、

しばらく飲んでいないと、

また飲んでみようと思えてくる。

だからというわけではないけど、

鉄は1日の容量の半分だけ飲んだり、

毎日じゃなくて

1日おきに飲んだりしてる。

（体には飲んでない風をよそおう）

これは私が

勝手にやってる方法なので、

あんまり

すすめられたもんじゃないですが、

仮にもしサプリ辞めても、

体に気づかれづらいかも？？

なんて思っています。

とは言え、

半量でもいいから

鉄サプリ飲んだり、

食事で意識して摂っていると、

血液検査の結果も、

飲まないよりは良い気がしてます。

結果がクリアしてると

嬉しいんですよねー！

鉄ということで言えば、

これもよく買います。

スーパーでいつでも買えるし、

おいしいし、

お腹の調子も整う実感ありです。

ジョイフルのかき氷おいしー

（今年3回目）

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ゆるチャレの感想をいただきました

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7/20〜8/10まで、

ゆるチャレを開催していたのですが、

参加していただいた

ふみさんより

感想をいただきました！

快く書いていただいて感謝です

↓以下感想です↓

 （1）ゆるチャレに申し込んでいただいたきっかけ、

その時気になっていたこと（悩み）などあれば教えて下さい。

→ 申し込んだきっかけは、お互いに報告し合う事で、

運動習慣が、身に付いたら嬉しいなと思いました。

その時気になっていた事は、お腹周りが痩せにくい事です。

（2）ゆるチャレのよかった点、改善点

（例えば、〇〇が△△だとよりよかった、人数についてなど）

あれば教えて下さい。

→よかった点は、無理なくグループLINEに、報告したり、雑談したり、

Zoom会で、一緒に運動したり、雑談できて楽しかったです。

2回目のゆるチャレの時、

私1人でも開催を決めて下さったお気持ちが、とっても嬉しかったです。

（3）感想、みやびの印象などあればお願いします！

→あっという間の20日間でした。

みやびさんとお話ししやすくて、

アメブロやプリプリのお話しで盛り上がったのは、

とっても嬉しかったです。

一生懸命、Zoomでの運動を考えて下さったのも、

とても嬉しかったです。

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今回のゆるチャレは2度目の開催で、

ふみさんは初開催の時にも

参加してくれました。

2度目を開催するタイミングで、

ここはダメもと、

思い切ってふみさんに

よかったら継続しませんか？と

声をかけました。

やりたいです！と言ってもらった時は

本当に嬉しかったし、

ありがたかったです。

ふみさんは

ひとりでも開催してくれて

ありがたいとのことでしたが、

私はひとりでも

参加してくれたことに、

感謝しかないです

（むしろ参加者さんを集められなくてゴメンね）

私自身、健康好き？？

と言ったら変ですけど、

いかに日々元気で過ごすか、

快適に過ごすかに

興味があります

健康、元気、快適に日々過ごすための

ひとつの案として、

体を動かすこと（運動）が

あると思うんですけど、

私はそれが苦手です・・

そんなこともあり、

運動を習慣づけたいという思いで、

ゆるチャレを始めました。

運動苦手、そもそも習慣がない

私みたいな人は

体重が減ったとか

サイズが減った、

数値が下がったという結果よりも、

まずは、

ちょっとした運動習慣が

出来ることの方が

大事だと思ってます。

次回ゆるチャレは、

より取り組みやすい方法はないかと

考え中です・・

この件は、

またいい案が思いついたら

書きたいと思います！

誕生日に菊の花？？（夫が買ってきてくれたが・・）

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お金の勉強フェスに行って副業について考えた

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夏休みは

夫と旅行に

出かけることが多いですが、

今年の休みは

私が数日まとめて

休みを取りづらかったこともあり、

夫はひとりで

北海道バイク旅行に

出かけていきました。

まあ、その間に

いろいろあったりして

正直なところ、

私はすっきりした気分で

送り出す気になれなかったのです。

なんだか夫が

自己中に思えてしまって・・

（自分ばかりが合わせてる？？）

まあでも

私なりに休みを楽しもうと思い、

迷っていた

お金の勉強フェスに

行ってきました。

（両学長のやつです）

行ってみて

どうだったか・・

まずは自分が想像していた以上に

人が多くてびっくり

入場するのに

こんなに並ぶとは、

正直考えてなかったーーー

これが第一印象です。

フェスでは、

副業で〇円稼いだよー、とか

稼ぐために

こんなことやったよー、

転職で年収アップしたよー、など

いろんな収入アップの話を

聞くことが出来たのですが、

話しを聞かせてもらって

思ったことは、

みーんな行動してる、

それもちょこっとじゃなくて

毎日コツコツ

それなりの時間をかけてる

結果だけ聞くと

すごいなーとなるけど、

そこに至るまでには

行動して積み重ねた時間や

試行錯誤があるなと思った。

（ひとっ飛びで結果が出たわけではない）

そしてそこまで

時間や労力を

かけられるようになるには、

どうして副業したいのか、

どうなりたいかが

明確である必要があるかも、

なんて思えてきた。

あとは

うまく言葉にできないけど、

趣味としての副業なのか、

収入をしっかり得る副業なのか

どちらの副業を選ぶにしても

時間かかりそうだけど、

そのあたり

自分が副業に対して

どう考えているのかも

わかるようにしておいた方が

いい気もしました。

私自身、

どうして副業したいかというと

・会社や場所に

とらわれない仕事が

あったらいいな

・退職したら

仕事も収入ナシは悲しい・・
やりがいや楽しさを

感じられる仕事を作りたい

なのですが、

どうせ時間かけてやるなら、

収入がしっかり

得られる方がいいよねー、

（けど、責任重いかなとか余計なこと考えたり）

ちょっとはっきりしてない

まあそんな心配、

今することじゃないですね。

フェス自体は、

聞きたかった話も聞けたし、

半日程度で帰ってしまったのですが、

近くにいる方が

話しかけてくれたり、

他にもいろんな話が聞けたので、

参加してよかったと思ってます

オムライスを食べる

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ご質問等ありましたら、

お気軽にどーぞ！！

（主に個別のやり取りに使ってます）

後ほどお返事いたします

（ID：@769tjzdj）