NADABAN in KOBE

昨日、私の一番好きなDAINNING&BARに行ってきました。

こちらのお店は神戸の元町にあます。

以前からも人気があり、予約もすぐにはとれませんでしたが、今では、東京ミッドタウンにお店を出したため、もっと予約がとれにくくなってしまいました。

（関西で唯一オファーがあり、HAL YAMASHITAと言う名前でお店を構えていらっしゃいます）

しかし今回は平日だったため予約も取れ、久しぶりに食べに行ってきました。

私が初めてNADABANに行ったのは高校生の時でした。

店内は狭く、カウンターには６人ほどと、テーブル席はフルで２８人しか座れません。

しかし、すごく落ち着いた大人の雰囲気で高校生の私は、家族と一緒でしたが少し浮いていました。

今でも年齢層が高く、外国人の方もたくさんいらっしゃりとってもおしゃれなお店です。

お料理はどれもおいしく、いつも飽きることなくおいしく食べさせていただいています。

本当に大人の雰囲気なので、いつもNADABANに行く時は服装には気を使っています。

でも、気を抜いて楽しめる場所で、一日にテーブル数の数しかお客様を受け入れないので、”早く帰ってください”という様な雰囲気を出されることもなく、気分よく時間を過ごせます。

私の一番お勧めのお店です。

ぜひぜひ訪れてみてください。

場所は元町駅のすぐ北側にあります。

住所：兵庫県神戸市中央区北長狭通　３－３－５　泰隆ビル８階

TEL：　０７８－３３２－８０８６

NADABAN DINING

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　エレベーターを降りてすぐの入口

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お店の雰囲気はこんな感じです。

　　　瀬戸内かんぱちカルパッチョ chef YAMASHITA style。　お味がとってもしみ込んでいて、感動しました。

　　　　　　　NADABANシーフードサラダ chef YAMASHITA ドレッシング。隠し味はマグロ（？）のようです。

　　　　　　　　　　私の一番好きなお料理。エビマヨネーズカリフォルニアシノワスタイル

　　　　　　　　　　　　　　ローズマリーのパン（奥）と自家製有機小麦ブレッド（手前）。

自家製有機小麦ブレッドとバターの代わりについているソースは、上の写真（エビマヨネーズカリフォルニアシノワスタイル）に使われているものと同じです。

　　　　　　　　　　　　　　　chef YAMASHITA こだわりトマトのパスタ Lemon＆Salt。

今回初めてオーダーしたパスタですが、一番おいしいパスタでした。

　　　　　　　　　　　　神戸北野坂本格スパイス使用 chef YAMASHITA カレーライス

最初は甘いのですが、すぐに辛さが襲ってきます。。。

でもこの味が忘れられず、最後に辛さで下が痛くなるのですが、いつもオーダーしてしまいます。。。。。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　本日の特選おにぎり。

とっても小さく、一度に５つのお味が楽しめるのがうれしいです。

今回、デザートをオーダーしませんでしたが、デザートもどれもおいしく、大満足です。

食後の飲み物も無料でついてきますよ。

最後に。。。

夜初めて大丸の前を通りました。

きれかったです（＾－＾）