パスタを研究します！！！

パスタの麺を買うとき、麺の太さをまったく気にせず買っていたのですが、この間買ったお買い得パスタが出来上がった時めちゃめちゃ細くて、そうめんのようになってしまい、せっかく旦那さん大好物のメニューだったのにいまいちな出来になっちゃいましたo(TωT )

何よこれ～こんなヘロヘロやったらがんばって作っても意味無いじゃん

と私はこのやる気のない麺に対して怒り、使い道がないと処分するためバキッと折ってゴミ箱へ行こうとした時、ドキ(＠Д＠；　なんてもったいない行動に出たんだ(ノ◇≦。)と反省しました。

彼らもなんか意味あってうまれてきてるんじゃん。　そうや！！サラダ用にしたらいいじゃん！！

危ないところでした(￣ー￣；　

そんな訳で

このような状態でスタンバイ中だった彼らに朗報が！！！

NHKの『きょうの料理ビギナーズ』ってご存知ですかかわいい声のおばあちゃんが、分かりやすく料理を紹介してくれる番組

わたしあの番組大好きです。

その月刊誌、３月が『パスタ特集』だったので買いました。

ここに細い麺はカッペリーネと言って冷製パスタやスープにって書いていたのです

そうだったんや～(*^▽^*)私がまだまだ初心者なんだわ～ごめんねバキバキ麺ちゃん。

と言う訳で近々スープになる予定です( ´艸｀)

この本の中に、カルボナーラの作り方ももちろん載っていました。

カルボナーラは、TVのおもいっきりイイテレビで、ビニール袋で作る即席カルボナーラと言うものを一度作り、悪くない味でしたが、ちゃんとした作り方をしてみたいなぁと思っていたので、今回チャレンジしましたよ(*^▽^*)

カルボナーラのソースさえ作っておけば、具材はお好みで良いようだったので、今回はベーコンとほうれん草としめじにしましたが、旦那さんも喜んでくれたようで、良かったです！！！

そして昨夜、旦那さんから食べて帰ってくると連絡があり、月曜にパスタをしたところだったのですが、生クリームが余っていたため、悪くならないうちにと『かぼちゃのクリームパスタ』を一人で食べました

あまりの美味しさに、バクついてしまい、写真撮るの忘れてしまいましたがカロリー見ると９００！！！！！

生クリームってすごいですね(^▽^;)

でも美味しかったしそれを自分で作れたし楽しかったです！！！

他にもまだまだ作りたいものいっぱいありますこれから我が家はパスタの回数増えそう(〃∇〃)