つわりがだいぶ収まったので、久しぶりにカレーを作りました。
具：人参、じゃがいも、たまねぎ（なすも入れたりします）、食べる直前、ゆでたほうれんそうを加えることも。
肉は豚バラのかたまり使用
ルー：ジャワーカレーと二段熟カレー（半々、辛口と中辛、辛いとき牛乳で調節）
我が家のおこだわりポイント；①にんにくをいれる。オリーブオイルで炒めてから野菜を入れる
②野菜は大きめに切る
③肉を入れて、その上に酒と塩少々ふりかける
④アクを取ったあと、はちみつ大さじ１杯ほど入れる
（今回は、旦那の実家から送ってきた高級対馬産はちみつを使いました。）
おいしくできました～
