グルテンフリー
流行りに乗っかってるわけではなく~
ちゃんと医療学会で発表されている理論に基づいて
施設の子供達に推進しているのです。
意識の高いお母様達は
当たり前の様にご存知の方もいらっしゃるくらいなのです。
前回の施設での講座はチヂミもやいちゃったり♡
お店でも使う必殺話も。。。
生地の配合を調整し
そして、2部
の講座はパンケーキ♡
記事をふんわりボリューミーにさせるには本来卵白を使うんだけど、お料理教室の依頼主様にはvegan料理と指定されているので、、
もちろん玉子はつかいません！
生地の配合を調整し
絶妙な案配に仕上げます♡
科学は得意~お料理配分は実に科学♡♡
高さ3センチ程のふわふわパンケーキ
うーん。わかりにくい写真！笑
パンケーキミックスもビニール袋の中で混ぜるだけの
簡単レシピ&保存
も出来るので
忙しい朝も助かるわーレシピやねん
え？パンケーキ
はい。パンケーキは小麦を使います。
グルテンフリーちゃうやんっっっ
はい
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安心してください。
スペルト小麦ですから♡
ご存知ですか？スペルト小麦。
古代小麦。
もちろんグルテンは含有しています。
ですが、精製された小麦粉とは違い
スペルト小麦さんは優秀でアレルギー症状がでません~
↑8割は発症しないのがスペルト小麦の凄いとこ
凄いやろ！？
でね、おもうんだ。
精製されている食品て、なにかしらカラダを刺激する！！
小麦に限らず~塩も砂糖もそうだよね？
食べ物はカラダを作ります。
キレイになりたい♡は食べ物からですよ。
それでは♡楽しい華金を~