朝一番でお友達と一緒に講師オリジナルレッスンで、桜と抹茶チョコレート羊羹を作って来ました(๑>◡<๑)
白こしあんに桜の葉のみじん切りと赤の色素で、桜あんをまず作りました(*^◯^*)
道明寺を炊いて、水気を切って、寒天を炊いて、砂糖と道明寺を加えて、桜の花と桜あんを流し缶に配置して、そっと流して、固めました。
別の鍋で寒天を炊いて、ホワイトチョコレートと抹茶ペーストを加えて、固まった道明寺寒天の上に流して、固めました（＾Ｏ＾☆♪
流し缶から取り出して、4等分にカットして、トレーにのせて、完成でした╰(*´︶`*)╯♡
#和菓子 #手作り和菓子 #羊羹 #桜と抹茶チョコレート羊羹 #白こしあん #道明寺 #桜の花 #桜の葉 #ホワイトチョコレート #抹茶 #粉寒天
白こしあんに桜の葉のみじん切りと赤の色素で、桜あんをまず作りました(*^◯^*)
道明寺を炊いて、水気を切って、寒天を炊いて、砂糖と道明寺を加えて、桜の花と桜あんを流し缶に配置して、そっと流して、固めました。
別の鍋で寒天を炊いて、ホワイトチョコレートと抹茶ペーストを加えて、固まった道明寺寒天の上に流して、固めました（＾Ｏ＾☆♪
流し缶から取り出して、4等分にカットして、トレーにのせて、完成でした╰(*´︶`*)╯♡
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