昨日はパンレッスンで、米粉を加えた生地で作る3種類のあんぱんを習ってきました(๑>◡<๑)
定番のつぶあんは、指で中心をへこませてくるみをのせて、つぶあんと酸味がほどよいクリームチーズを重ねて包み、ハサミでカットして、黒ごまを飾って、マロンペーストにラム酒を加えたものをつぶあんで包んだ栗あんの3種類を作りました（＾Ｏ＾☆♪
平行して走っている京浜東北線で線路内立ち入りがあり、危険を知らせる信号を受信して、緊急停止をしたのですが、止まった場所が運く、エアセクション（架線と架線のつなぎ目）だったようで、空調は止まるし、照明も消えて、原因だった京浜東北線はスイスイ走ってるのに、こっちは全く動かず、動き出すのもいつもと違い左右にガダガタ揺れて少し動いたら急停止を繰り返し、車内が蒸し暑い中、20分弱遅れて駅に着いたのですが、もうパンレッスンに間に合わない感じで焦りましたΣ('◉⌓◉’)
遅刻は10分までで、どんな理由があろうとも自動的にキャンセルになり、キャンセル料が1000円取られるので、なんとか間に合って良かった(^◇^;)
着いた時には疲れ果ててしまい、なんとかパンが無事焼きあがって、ほんとに良かった（≧∇≦）
#パンレッスン #パン基礎 #あんぱん #電車遅延 #エアセクション #停電 #空調ストップ #遅刻 #10分 #キャンセル料 #1000円
定番のつぶあんは、指で中心をへこませてくるみをのせて、つぶあんと酸味がほどよいクリームチーズを重ねて包み、ハサミでカットして、黒ごまを飾って、マロンペーストにラム酒を加えたものをつぶあんで包んだ栗あんの3種類を作りました（＾Ｏ＾☆♪
平行して走っている京浜東北線で線路内立ち入りがあり、危険を知らせる信号を受信して、緊急停止をしたのですが、止まった場所が運く、エアセクション（架線と架線のつなぎ目）だったようで、空調は止まるし、照明も消えて、原因だった京浜東北線はスイスイ走ってるのに、こっちは全く動かず、動き出すのもいつもと違い左右にガダガタ揺れて少し動いたら急停止を繰り返し、車内が蒸し暑い中、20分弱遅れて駅に着いたのですが、もうパンレッスンに間に合わない感じで焦りましたΣ('◉⌓◉’)
遅刻は10分までで、どんな理由があろうとも自動的にキャンセルになり、キャンセル料が1000円取られるので、なんとか間に合って良かった(^◇^;)
着いた時には疲れ果ててしまい、なんとかパンが無事焼きあがって、ほんとに良かった（≧∇≦）
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