今日は講師オリジナルレッスンでボヌールというレアチーズケーキを習って来ました（＾Ｏ＾☆♪

今日は講師オリジナルレッスンで、ボヌール〜
幸せ〜というチーズ風味のザクザククランブルを土台に、ラズベリーの酸味とクリームチーズが相性バッチリのさっぱりとしたレアチーズケーキを作りました（＾Ｏ＾☆♪
はちみつで作るパータボンブやパルメザンチーズ入りのクランブルで他にはないケーキを習って来ました(๑>◡<๑)
表面の模様は各自に任されてて、レモンと金粉を飾って完成でした╰(*´︶`*)╯♡

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