料理教室で、「作ってあげたいごちそうイタリアン」で、豚肉と野菜のラザニア風を作りました(^O^☆♪
豚もも薄切り肉と、レンジで蒸したなすとじゃがいもを交互にサンドして、つまようじで分解しないように留めて、オリーブオイルで熱してから、ワインを入れて、砂糖とトマトソースを入れて煮込んで、最後にスライスチーズをのせて、余熱でチーズを溶かしてパセリをふって、完成で、ベビーリーフを添えて頂きました(๑>◡<๑)
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