チキンのふっくらムースカツレツを作りました(*^◯^*)

今日はおもてなしメニューを習って来ました(*^◯^*)

メインはチキンのふっくらムースカツレツ、トマトクリームソースにベビーリーフ、プチトマト、モロッコいんげん、スナップえんどう添えでした（≧∇≦）

チキンは鶏ひき肉、玉ねぎ、生クリームとかをいれたものをブレンダーで攪拌して、冷やしてから衣を付けて、揚げ焼きにして、カットトマトを裏ごしして、生クリームと調味料で味付けして、トマトクリームソースを作って、カツレツの下に敷きました（＾Ｏ＾☆♪

#カツレツ #おもてなし