今日は遅い時間スタートで丸の内スタジオで、具から手作りメンチカツブレッドを習って来ました(^O^☆♪
一次発酵中にメンチカツを衣付けるところまで作って、2個ずつ成型して、二次発酵中にメンチカツを揚げ焼きして、発酵済みのパンにメンチカツをのせて、2個は上からかぶせて、塗り卵して白ごまふって、焼いてからパセリをかけて、完成でした(≧∇≦)
めっちゃ食欲をそそる匂いが満開でした(*^◯^*)
#手作りパン #メンチカツブレッド
一次発酵中にメンチカツを衣付けるところまで作って、2個ずつ成型して、二次発酵中にメンチカツを揚げ焼きして、発酵済みのパンにメンチカツをのせて、2個は上からかぶせて、塗り卵して白ごまふって、焼いてからパセリをかけて、完成でした(≧∇≦)
めっちゃ食欲をそそる匂いが満開でした(*^◯^*)
#手作りパン #メンチカツブレッド


