鶏ミンチの和風ピザ

これも子供が気に入ってくれたレシピ



見た目はお好み焼きっぽいが(笑)

今回は以下の材料で

材料:
鶏ひき肉150g
白ネギ５㎝
にんじん1/3本
しょうが1/2片
ピザ用チーズ適量

調味料:
和風ダシの素少々
しょうゆ 少々
マヨネーズ少々

仕上げ用に焼きのりといりごまを少々

鶏ひき肉にみじん切りにした野菜と調味料を加えて混ぜ混ぜ

油小さじ１をひいて熱したフライパンに丸く広げて

中火で焦げ目がつくくらい片面を焼いたら

ひっくり返して

ピザ用チーズを好きな量のせて～

フタをして弱火で２分くらい焼いたら

仕上げにのりとごまを散らして完成

しゅうゆとマヨネーズの味付けはみんな大好きなハズ(笑)

野菜があんまり好きじゃない子供も、細かく刻んで肉に混ぜたら食べるよね～

ご飯にもあうから丼にしてもよいかも

今日はダンナがいなかったけど今度また作ってあげよっ

つまみにもなりそだし