私の手料理皆、レトルト食品ばかり、たまに違う料理が食べたいでしょう。そう思って、材料を用意しました。これが、鹿肉です。これを料理しました。鹿肉と、野菜の盛り合わせです。20人分作りましたけど、直ぐに無くなりました。めったに食べれない料理です。味付けは、グルメの私の拘りが有ります。鹿肉は、披露回復と、精が着きます。妊婦が、母乳を出す為に食べる料理でも有ります。美味しいと言って、食べてくれると嬉しいです。