豚骨つけ麺

豚骨ラーメンをつけ麺で作りました。

ラーメンを普通に茹でて、粉末スープを別の容器で溶かして、氷で冷やします。

麺は、ゆで上がったら、蕎麦のように水で洗います。

写真には撮らなかったけど、シーチキンの卵混ぜを焼いた具材が別に有ります。

涼しいラーメンで、食欲を維持します。