LAで1番美味しいと言われている小籠包、点心のレストラン

ディンタイフォン に行って来ました

日本にもある台湾料理のお店で、本店は台湾にあります小籠包、点心のレストランです

"世界の10大レストラン" の中の一件ということで、

LAにも何件かあります  そして、どのDin Tai Fungもいつも混んでいます

やはり小籠包が1番人気

ケール炒めは、ニンニクが大量に入っていてニンニク好きにはたまらないです

アメリカで生まれ育ったけれど、台湾系で台湾にたまに行く一人の友達が、

「台湾の本店では、小籠包の皮も柔らかいし、アメリカ内の小籠包はここが美味しいけど、何もかもこれは台湾では通用しない」

と、辛口のコメント

寿司もしゃぶしゃぶも豚カツも日本の本場で食べた方が美味しいのと一緒ですよね