ブログ管理の山口かおりです。
この前の土曜日、10/1(土）に
大阪・中崎町の「ジャパン コーヒーフェスティバル」に行ってきました。
この日、10/1は「コーヒーの日」らしく、
それでなくとも自家焙煎コーヒー好きの私には、たまらないイベント。
会場は、芸術家の町・中崎町の公民館前の広場。
全国から珈琲店20店舗が集まってます。
入場券を買ったら、ランダムに番号を渡されて、
その番号のお店の屋台に行ってコーヒーをいただくシステム。
私が当たったのは、大阪・旭区の『カフェ チャオッペ』。
おばあちゃまがステキ。
（って書いたら、「おじいちゃんです」と店主さんからコメントいただきました。
そうなんや！間違えるほどのプリティーさ！）
今日のコーヒーは深煎りだが苦くない、飲みやすい「チャオッペブレンド」。
コーヒーに合うスイーツの屋台も出てて、
京都の週2レストラン「LEGARE(レガーレ)」のティラミスを買いました。
甘すぎず大人の味わいのおしゃれなティラミスが珈琲に合う！
お酒めっちゃ入ってるな、酔いそう。
公民館の大きな前庭には、コーヒー好きの人たちがたくさん！
、
大阪・池田『マール ドゥ イグチドウ』の「まーるブレンド」を
豆で購入しました。
グァテマラベースのブレンド、美味しい。
自家焙煎のコーヒー豆で淹れるコーヒーは、やっぱり美味しい。
入手や価格的になかなか…で、豆を切らしてしまったらついスーパーで
安価な市販のドリップコーヒーを買ってしまってたけど、
そして外でコーヒー飲みたくなったら安いチェーン店にも行くけれど、
やはり自家焙煎のコーヒー店の珈琲にはかなわない。
カフェノマドは好きだけど、ネット環境や移動時間の問題で
家で快適に作業出来る環境があるのがいい、と思うようになりました。
となると、たまにパソコン持たずに自家焙煎のコーヒー店に行って、
コーヒー飲んで、そこの豆を買って来て
しばらく家でそのコーヒーを飲みながら作業をし、
豆がなくなったらまた自家焙煎のコーヒー店へ…というのがいいなぁ、と思い付いた。
今の「まーるブレンド」がなくなったら、自家焙煎コーヒーを求める旅に出ます。
昨日の「コーヒーフェスティバル」でいろんなコーヒー屋さんを知ったので、回ろうかな。
そして昨日の「コーヒーフェスティバル」は販売のヒントの宝庫だった！
LINEを使いこなしている店舗にうなったり、
とてもステキなリーフレットや、イベントの工夫・宣伝方法に目からウロコでした。
こういうのを業務の作業にも反映していきたいです。
