昨日

買い物に行ったら、美味しそうな

長崎産の新じゃががお買い得だったので
今夜は肉じゃがを作りました

野菜の春が来たなという感じ

やっぱりじゃがいもは

北海道のがイチバン美味しいと思っているけど
このじゃがいもも煮崩れしにくくて、なかなか美味しかったです

じゃがいも１個半も食べちゃったから、今夜も

ごはんはやめまして
もう１品はこちらの

おそばのサラダにしました

おそばは１人前を「半分こ」しまして、水菜・なめこ・大根おろし・万能ネギ
揚げ玉・ゆで卵・トマトを盛り付けて、めんつゆを回しかけて出来上がり

本当は温泉卵にしようと思っていたのに茹で過ぎた

とろろをかけると美味しいのだけれど、長イモがなかったのでなめこで

そんなわけで、若干の失敗もあり～のの、今夜のおそばのサラダになりました

食卓はこんな感じで、あとはいちごとバナナのヨーグルトがけでした

実は、鳥天を作った日に

キャベツの千切りをしていて、
右手の人差し指も千切りしてしまった

痛い…

危ない

と思った瞬間にスローモーションになったのに、避けずにやっちゃった

料理はもちろん、その他の家事でも

右手の人差し指を如何に使っているかを
ケガして改めて気付き、気をつけなくちゃと思いました…

指が痛いから、家事のテンションも更に下がり気味のここ３日…

ただ、MY旦那の遅いごはんの後片付けは、もう

絆創膏も外しちゃってるから
お皿は自分で洗って！と言えて、ちょっと便利だなとも思っています

ごはんのないごはん