昨日は、１０年以上前の

競馬の話なんぞを

熱く語ってしまったので

今日はそこそこ真面目な主婦に戻りまして

今夜のごはんをご紹介

こちらはポトフ

ルクルーゼでコトコト煮込みました

具材は、フランクソーセージ、じゃがいも、たまねぎ、にんじん、ブロッコリー
コンソメで味付けをしましたが、素材の味が出るように薄味です

　　　　　こちらはスパゲティ・ボロネーゼ

牛ミンチと玉ねぎを炒めて、

ホールトマト缶を使って

トマトソースを作って、パルメザンチーズとパセリを散らしました

写真を撮ったら、てんこ盛りに見えるソースをパスタとからめました

　　　食卓はこんな感じで、いただきまーす

サラダは、レタスの千切り・ブロッコリー・プチトマト・パプリカ
いつものヨーグルトは、

１個・

１本をひとり占め…

野菜をたくさん使っているとはいえ、ちょっと食べ過ぎちゃったかな…？

ルクルーゼでコトコト♪