朝の内は電話してみて診てくれるなら、午後からディーラーに行こうと思っていて家事していて
その後、車があまりに汚かったので洗車したまではよかったんだけど、ワタクシ体力の限界…
午後に電話したら今からでも大丈夫ですよ！って言われたんだけど
泣きついたくせにしんどかったもんで
今日は行けまへん
って言っちゃった
とりあえず100～150ｋｍ位走っても、走行自体に何の問題はないと教えてもらったし
明日の午後に予約を入れまして、診てもらうことにしました
さて、今日は土用の丑の日
朝から強い日差しの照りつける暑い一日でしたが、今夜は我が家も縁起を担いで鰻料理
とはいえ私は鰻が苦手なので
ひつまぶし風のごはんにしました
ごはんに錦糸卵と鰻の細切りを乗せて山椒をかけて、まずは大葉をトッピング
他には、おあげと大根と九条ねぎのお味噌汁
野菜ときのこの炒め物を取り分けたお皿とデラウエアを半月盆に乗せました
ひつまぶし風なので、とろろ・大葉・九条ねぎの薬味に
〆のお茶漬けのお出汁を準備しました
こちらが〆の出汁のお茶漬けです
大皿に盛り付けて取り分けた野菜の炒め物は、エリンギ・舞茸・ブロッコリー・アスパラ・オクラを
ごま油で炒めて塩コショウで味付けしたもので、お気に入りの居酒屋さんのメニューのマネです
今日は鰻を召し上がられた方、多かったことと思います
猛暑が続きますけれど、夏バテしないように元気に過ごしたいですね
どうぞ皆さま
よい週末でありますように