日曜日の夜、いかがお過ごしですか？
ラピたんは
THE OPENを観戦しながらこの記事を書いています
タイガー・ウッズの完全復活の優勝を観たい気もするけれど
大好きなアダム・スコットに優勝してもらいたい気持ちもあって
ワクワクドキドキで観戦中です
こちらが目がハートになっちゃうアダム・スコット選手
めちゃんこカッコいいでしょう
私はというと、８月３、１０日と２週連続でラウンドが決まりました
練習行って、アイアンショットの調整をして臨まないとでしゅ
さて、恒例のごはんネタですが、金曜日はMY旦那と駅で待ち合わせて
で焼き肉
プレミアムモルツ、３杯も飲んじゃった
土曜日は、にぎにぎ酢豚
しゃぶしゃぶ用の豚肉２～３枚を握って、豚角肉に見立てていますが
揚げても柔かいままで、とってもジューシーに仕上がります
ピーマン、パプリカ（赤・黄）、ナス、にんじん、玉ねぎの野菜を使って
彩り豊かに仕上げました
あとはワカメと卵の中華スープ、ブロッコリーとプチトマトの小さいサラダとごはんでした
今夜はMY旦那のリクエストでキムチ鍋
具材は、豚ばら肉・キムチ・長ネギ・舞茸・人参・大根・もやし・ニラ・おあげ
〆はニラの小口切りと卵を入れた雑炊でした
３日間はスタミナ系のガッツリごはんになりました
このところ涼しかったので、夜もよく眠れた週末でした
ゴルフも練習しないと大叩きしそうだから頑張らなくちゃ
今週はまた暑さ復活の関東地方になりそうです
親愛なる皆様
よい１週間でありますように