ゴルフに行くまでは気が張っていたのか週末から蓄積していた疲れがドッと出たって感じで
ブログの方もお休みばかりでごめんなさい
元気があれば何でもできるけど、疲れがあるとごはん作るのもめんどくさい
というわけで、このところすっかり手抜きばかりになっているのですが
久々に記事を書くので恥を忍んで手抜きごはんを一気に載せちゃうことに致します
ラウンドの前日はカレーを食べていたんだけれど、ゴルフ場のお昼もそういえばカレー食べたな
パスタにしようかと思ったんだけど、あんまり好きじゃない
カルボナーラと食べにくそうなトマトソースの
のパスタだったからパスしてカツカレーにしたんだった
ラウンドの夜は近所の回転寿司屋さんに行ったけど、ほとんど食べなかったなぁ
で、土曜日の夜は野菜炒め・卵とわかめの中華スープ、サラダの簡単ごはん
日曜日はおあげと小松菜の煮びたし、時鮭、卵焼き、お味噌汁の定食風
月曜日は少し蒸し暑かったので、我が家の夏の定番のお蕎麦のサラダを作りました
この日の具材は、長芋・きゅうり・なめこ・カイワレ・大葉・万能ねぎ・海苔・プチトマト・手作り温泉卵
一昨日は
の一日で、また４月の気温と肌寒かったのでペンネ・玉ねぎ・カボチャ・ブロッコリーのグラタンとサラダにしました
昨夜はMY旦那が飲み会だったので、先日とんかつ作った時に衣を付けて冷凍していたので
それを使ってかつ丼を作って食べました
今夜はブロックベーコンとエリンギとほうれん草のパスタ
お醤油を最後に少しだけ回し入れている和風の味付けをしています
新玉ねぎ・大葉・トマトのサラダを添えました
手抜きだらけでごめんなさい(/ω＼)