どうしよう、どうしよう
MY旦那は、土曜日に会社の人と茨城に
ゴルフに行くと言っていたが、人数が足りないのか、なぜか私もエントリーされちゃったらしい…
シングルプレーヤーの一度会ったことある元上司と、MY旦那に
スキー教えてくれてる２つ年上の人と一緒だって
でもね～
正直、土曜日は一人でのんびり過ごしたい気もする…
ちょっと動揺がありつつも、恒例の今夜はごはんはこちら
今夜はごはんがメインの献立にしました
甘辛く炒めて煮て、少し煮汁を残した鶏胸肉とごぼうの具を
いつもより少しだけ水を少なくして土鍋で炊いたごはんに混ぜた混ぜごはん
お皿に盛って、錦糸卵と万能ねぎを散らして、私は黒七味をかけて食べました
こちらはよく作る、ブロッコリーとエビとゆで卵のサラダ
塩コショウをしてマヨネーズで和えて盛り付けて、プチトマトを添えました
ほうれん草とおあげのお味噌汁
昨日残っていたかぼちゃのそぼろ煮とサラダを取り皿に取り分けて、
あとはもずく酢といちごとバナナのヨーグルトがけの食卓でした
混ぜごはんはお米２合に具を入れたら３合分くらいになったので、
まだたくさん残っているから冷凍保存して、後日、おにぎりにしてもいいなって
ゴルフが上手な人とプレーすることは何よりの勉強になるから
行くと決まったからには、シングルプレーヤーの元上司から色々と学んじゃおう
というわけで１４日（土）は、今月２度目の
ラウンドに行くことになりました