天気のよい月曜日はやることも沢山で、一日中バタバタだけれど今日は朝から
だったので、早速おサボり主婦になっちゃって
一日
でちょっとのんびり過ごしちゃった
と言うわけで、今夜はごはん主体です
今夜のごはんはこちら
まずは夏によく作る、お野菜の揚げ浸し
なす・パプリカ・しめじ・かぼちゃ・ブロッコリーを素揚げして
めんつゆにそのまま浸して大根おろしを乗せて、万能ネギを散らしました
小皿にとって、柚子こしょうを添えて頂きました
こちらは鶏の手羽元の唐揚げにトマトを添えたもの
食卓はこんな感じで、あとは平皿にゆかりごはんをよそったものと
バナナのヨーグルトがけでした
明日は少し
も見られそうだから、掃除も洗濯も頑張らなくっちゃ