このところちょっとだるくて食欲も落ちてたので
今夜はスパイスのパワーをもらって元気回復をということで
メインのメニューはスパイスを効かせた煮込みハンバーグ
オリーブオイルで野菜を炒めて、ホールトマトで煮込みました
カレー粉・ガラムマサラをほんの少し入れて、ほのかにカレーの風味
コンソメ・ローリエ・カイエンヌペッパー・タイム・ナツメグなども加えて
焼いたハンバーグを加えて、ブロッコリーを入れたら出来上がり
こちらはメキシカンピラフ
ケージャンスパイスの香りと辛さがあって、気合が入る感じでしたが
業務用の商品らしくて、レストラン用って書いていました
レストランも冷凍食品なんだぁ～ってちょっとガッカリ
サニーレタスとトマトを添えて、目玉焼きを乗せてみました
食卓はこんな感じで、あとはキウイのヨーグルトがけでした
身体がちょっとだるいなとか、疲れてるなって思うとき
スパイスの効いたごはんを食べると、身体の中から元気になる気がします
昨日のマキシムのキャラメルマキアートを今日作って飲みました
子供の頃に飲んだ経験のある、
シロップの風邪薬のような風味が少ししてあれは大嫌いだったけど、ちょっとだけ懐かしい感じもしました
