今夜は昨日と今日のごはんを一気に載せることにしました
昨日のごはんのメインのお料理はこちらの肉団子の甘酢あんかけ
肉団子は、豚挽き肉・玉ねぎ・卵・パン粉・塩コショウ・お醤油でお団子を作り油で揚げました
お野菜は、にんじん・玉ねぎ・ししとう・パプリカ・かぼちゃを油にサッと通しました
フライパンで合わせて、甘酢に片栗粉を加えたものを入れて、からめて出来上がり
昨夜の食卓はこんな感じでした
その他は、きんぴらごぼう、わかめと水菜とトマトのサラダ、残ってたミネストローネ
ヨーグルトのいちごジャムかけでした
肉団子の甘酢あんかけは肉団子の中がふわふわで、あんの甘酢の酸味が美味しかったです
今夜のごはんは和食にして、メインは鰹のたたきとゆで蛸のお刺身
新玉ねぎのスライス・わかめ・塩もみきゅうり・トマトを添えました
こちらはお野菜の天ぷらの煮物
庭の山椒の芽を摘んできて乗せてみました
今夜は和食だったので、半月盆にお皿を並べていただきまーす
あとは
アサリのお味噌汁と、いちごのヨーグルトがけでした
今日は車で
買い物に行ってきたのですが、今日行ったスーパーの駐車場の出口は歩道を越えて車道に出る上に、死角があってちょっと危険なので要注意なところ
ソロソロと車の鼻先を出していたら、幼稚園の制服を着た男の子がいたのでブレーキを踏みました
どうぞ渡ってね
というしぐさを手でしたら、男の子が私にどうぞ
と同じしぐさをしました
一瞬にらめっこになったけど、通りかかったおじいちゃんに促されても男の子は一向に動く気配がない
男の子も私も、偶然その場を通りかかった人も、みんなが思わず笑顔になりました
私は男の子の好意に甘えて、ありがとう
と言ってアクセルを踏み車道に出ました
その時その場には、春風のような優しい雰囲気が漂って、心地よい幸せを感じました
こちらは我が家のハナミズキ
今年もたくさんの花をつけてくれました