いつもならＭＹ旦那の帰宅が早い予定の水曜日だったので
その分、ごはんの下ごしらえを先にしようと取り掛かったのが間違いでしたぁ
ＭＹ旦那、急に人に会うことになっちゃって、ごはんいらなくなっちゃいました
おかずはあまっちゃうし、楽チンできたのに～
ってため息出ちゃった…
今夜のごはんはこちらでした
肉詰めピーマン、ポテトサラダ・新玉ねぎ・水菜とパプリカ・トマトを一皿に
こちらは具だくさんのミネストローネ
具材は、ベーコン・玉ねぎ・にんじん・ピーマン・かぼちゃ・トマトに
スパゲティをポキポキと４ｃｍ位に折ったもの、仕上げにレタスを加えました
食卓はこんな感じでいただきまーす
今夜は肉詰めピーマンを塩ポン酢で食べてみました
あとはキウイのヨーグルトがけでした
明日、ＭＹ旦那は
会社の敷地内でお花見なのだそうです
私は塀の外からしか見たことないけど、立派な桜がたくさんあります
普段は２４時間警備員が常駐していて関係者以外は入れないのだけど
年に一度、この時期だけ、一般の人に開放するのだそうです
もう何年もあの場所で働いてるのに、私はこの話を初めて聞きました
えーっ！入れるのぉ～？
と言ったら、来なくていいから
とキッパリ。。。
毎度のことながら、物言えば唇寒しのＭＹ旦那
頼まれても行きませんから
って言っちゃった
