一日中
で過ごしてしまったので、久しぶりのごはんネタに
こちらは本日のサラダ
レタス・きゅうり・パプリカ・トマトのお野菜
ステーキ肉が１枚あったので、焼いて一口サイズに切り、盛り付けました
こちらはパスタ
たまねぎ・ピーマン・しめじ・ツナを具材に使って、
塩コショウで炒めて、仕上げにお醤油をまわし入れて、
和風のパスタに仕上げました
あとは純和食の、こんにゃくと蓮根の煮物
夏は淡口醤油を使って、色を薄めに味付けしますが、秋になったので、濃い口醤油と溜まり醤油の２種類を使って、少し濃い目の色に仕上げました
輪切りの唐辛子を仕上げに加えて、ピリ辛に仕上げているからこれは
ビールに合いそう
材料があったから作っちゃったけど、
上の２つのメニューと一緒にテーブルに出したら、
なんとも支離滅裂な食卓になってしまいました…
まぁ、作っちゃったものはしょうがないってことで…
