白パンと白パンアレンジ レッスンパン作り、ベテランさん白パン、基本の生地ですが初めてだそうです。白パンの原理を理論でお話してその上で美味しく作る方法をお伝えしてそれで白パン作りが完成です。なるほど…と言われます。教室はクリスマスの雰囲気に。少しでもワクワクな気分でら過ごしてくださると嬉しいです。ランチはサラダプレート自家製ドレッシングでデザートはクロワッサンでアイスサンドでした