こんにちは(^^)
怪我のため空いてしまった週末。所用を済ませたり、いろいろと雑務をしようと思います(^^)
昔に比べ、パンのレッスンにサブメニューをつけたり、パンの説明もより深くできるようになったり、ランチスープもこだわり、少しずつ成長をしている（たぶん）わたし。
こんなレッスンにしたいという、自分の理想を追い求め、てんこ盛りになってしまっているけど、3時間でパンとサブメニューとランチをするという忙しさを効率良くさばくには事前準備が大切で。
新メニューレッスン前はひたすら試作や雑務。
これ大事(^^)
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（7月レッスンの詳細）
☆レッスンメニュー………塩カンパーニュ（3種のナッツ入り）&ツナのパテ
オーバル型を使用して焼き上げ、発酵中にパテを作ります。出来上がったパテはパンと共にお持ち帰りいだだきます。保冷剤と保冷バッグをご持参願います！ ☆レッスン代4300円………レシピ、材料、ランチ、全て込み ☆ランチメニュー………ハードパン、スープ、サラダ、カスピ海ヨーグルト&手作りグラノーラ、お飲み物 ☆持ち物………エプロン、手拭きタオル、保冷剤、保冷バッグ ☆レッスン日程
平日と日曜、祝日は10時半スタート、土曜は13時半スタートです。
7月25,27,28日をレッスン日に追加しました！
7月13日 満席🈵 お子様連れあり
7月14日 満席🈵
7月15日 残席1
7月16日 残席3
7月18日 満席🈵
7月20日 残席1
7月25日 残席3 お子様連れあり
7月27日 残席2
7月28日 残席3 レッスン日に追加
まだ空席があります(^^)ご予約をお待ちしています！
パン教室ラパン
奥村
aoi@lapinnet.net