3〜4月レッスン中です！
4月のレッスンは土日のみ。
残り2レッスン
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次のレッスンは、5月末か6月初スタート、7月中旬まで。
レッスンメニューは二択で、
二択ともハードパンです💕 ご案内はゴールデンウィーク中に出来たら…☆
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おはようございます！
昨日のレッスンレポです♪
気温が高く、
発酵が予想以上に進みました！
さすが真夏日。
発酵器が不要なぐらい、暑かった……。
いつもと発酵具合が違いました💦
チーズベーコン、
テーブルロール、
山食、
ほぼ同時に焼けて、
パン屋さんみたいなパンの香りに包まれました
気温の変化、もう少しわたしも注意深く敏感にならねばと、身が引き締まりました
お土産パンは山食パン。
生イーストが買えたので、
生イーストで焼いた
食感が良く、おいしいわ
お休みの日に、お時間をいただき、
ありがとうございました
帰り際、
年に一度、一週間しか咲かないナンジャモンジャを見ていただき、嬉しかったです💕
街の中でもちらほら見かけるナンジャモンジャ。
美しいですね
ご縁に感謝
ありがとうございました