3〜4月レッスン中です！
残席わずか☆
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こんにちは(^^)
昨日のレッスンレポ♪
春休みに入り、
娘も子守役ですこしだけ参加(^^)
少しでもお役に立てればという思いと、
昔は娘もレッスンで泣いていたなぁと懐かしい思いもあり☆
みなさまとパンをこねこね、
わたしもランチ用のカイザーゼンメルを仕上げたり。
どうしてもレッスンしながらのランチ用のパン作りが、雑になってしまうのがわたしの悪いところ。
昨日も、
レッスン前にはこね、ホイロ、成形を終えて、
あとは焼成だけにして、レッスンスタート！！
でも、その、焼成前の一手間がかけられなくて、雑になってしまい、全ての努力が泡となり
残念なカイザーゼンメルになってしまった
もっと早起きすればよかった。
いやいや、早起きしてこねだんだけど、
努力が足りなかった自分の失敗
生徒さんのお越しくださる気持ちがうれしくて、
美味しいパンを食べてもらいたい！
その思いで準備に励んでいます💕
でも、失敗してしまい、
自分にがっくり
今度は、もっともっと美味しいパンをお出ししたいな。
ほんとうにごめんなさいね🙏
美味しいパンをお出ししたかった
レッスン中に焼くランチ用のパン、
絶対最後まで油断しないで焼きあげること。
今のわたしの大きな課題。
未熟なわたしですが、
少しでも家庭でもパンが作れるようにお手伝いできたら、
または、少しでもリフレッシュする時間になれば、幸いです
レッスンメニューは、簡単で、余裕がたくさんでしたので、
おしゃべりに花が咲きました🌸
お忙しい年度末にお越しくださり、
お時間をいただき、
本当にありがとうございました！
ご家族に喜んでいただけたといいな
ありがとうございました