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こんばんは
あっという間の一日でした～
週末いかがお過ごしでしたか？
我が家は毎年恒例の、
義両親を招いてのひなまつりパーティーでした
毎年メニューが同じですが…
ちらしずしとお吸い物は定番だし…
我が家のちらし寿司は、
海鮮をたっぷりのせます
うに
いくら
まぐろ
サーモン
甘エビ
ほたて
えび
いくら
毎年書いていますが、
甘辛く煮たシーチキンを入れるのも特徴です
(中の方にあって、見えませんね…)
がんばってせっせと湯葉を作って、
湯葉巻きと、田楽も添えました
菜の花を湯葉で巻きました
(先日お料理教室で教わったもの)
あとは稲荷寿司
お昼の会なので、準備時間がわずかでした…
時間オーバーでメニューは以上…
ケーキは、
「モンドル」さんのかっぱくんが作ってくれました
毎年お願いしていますが、
今年はチョコクリームにしました
娘がチョコ好きなので…
義両親は敷地内で同居をしているので毎日会いますが、
節目や行事には、しっかりとお招きしておもてなしをします
いつもわたしと娘のわがままを聞いてくれたり、
お世話になっていますからねぇ
たのしい一日でしたっ
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