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こんにちは～
午後からレッスンで～す
昨日、またＡＢＣクッキングスタジオに行ってきました
新マスタークラス受講２回目
久しぶりにメロンパンを焼きましたわ～～
今回のメロンパンは抹茶も加わり２種
酵母もお粉も今までＡＢＣでは登場していなかったもの
だけど、
すでに使っていたり、使ったことがあったり‥
特にお勉強になることが一点もなかった‥
あたりまえか‥
もう前回のマスターを受講終えて２年
その間にたくさんのパンを焼いたり、
いろんな方法を試したり、
材料もいろいろと使ってきたからね
もっともっとお勉強したかったのになぁ
と思ったけど、
自分自身も成長している証かな…と割り切りました
東海エリアの親子が輝くコミュニティ
マンマ・マーマのママブロガーとして参画しています