【再】パン*カンパ焼きくらべ&ピッツァ | 元CAあおいの☆おもてなしパン教室☆愛知県春日井市パン教室 ラパン

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2010年10月より 愛知県春日井市の自宅にて、パン教室「手ごねパン教室 Lapin~ラパン~」を主宰しています。レッスンのこと、日々のパン作りや子育てのことを綴っています♪

アルミホイルドームの写真を付けましたひらめき電球


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こんばんは音譜

今日はレッスン中にカンパを焼きましたドキドキ


毎週毎週カンパを焼くけど、


ほんと、奥が深いな~~えっ


今日焼いたカンパビックリマーク

元CAあおいの☆おもてなしパン教室☆ ~愛知県春日井市パン教室 ラパン~

ちょっとした工夫をしましたひらめき電球

粗があり、まだまだヘタですが…しょぼん


↓こちらは2週間ぐらい前に焼いたものビックリマーク

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う~ん、イマイチ…あせる



実は、ブログには面倒で書いていなかったけど

カンパをたくさん焼いてきましたが、

いつも少しずついろいろ工夫してやり方を変えてました目


ボウルかぶせなどをしないで(こわいので…)、どうにかかっこいいカンパが焼けないかと…あせる



今日のカンパは少し前にテレビで「すいえんさーという番組を見て思いついたやり方ひらめき電球

その番組では、ふっくらしたシュークリームを作っていましたひらめき電球



思いついたやり方とは、

やけどなどの心配もなく、とっても簡単チョキ


特別な道具も要らないです合格


必要なものはアルミホイルだけクラッカー


アルミホイルでドームを作るんですバラ


元CAあおいの☆おもてなしパン教室☆ ~愛知県春日井市パン教室 ラパン~

注:かごは生地だと思ってくださいね…


今日は慎重にこのアルミホイルでドームを被せて焼いたら、


まぁまぁ…あくまでもまぁまぁでしたにひひ

それでも、今までで一番よかったかも!!


そうそう、途中でアルミドームをはずして焼き色をつけてくださいね~!



先日、ぱんださんがお鍋でカンパを焼いていて、すごいな~と拝見目


うちにはオーブンに入るような大きなお鍋なんてないので、


「すいえんさー」をヒントにがんばりましたにひひ



電気オーブン、最高温度250度で、銅板もなく…ドクロ

もっともっと工夫すれば、もっとかっこいいカンパが焼けるかもニコニコ



希望の光が見えましたミッフィー




最後に、日曜日のレッスン中に焼いたピッツァピザ


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パンって、奥が深いですねぇ~~ドキドキ


まだまだ未熟です涙




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