ランキングに参加しています
一日一回クリック↑お願いします
お手数おかけしてすみません
先日メロンパンをつくったときの、成形の様子をＵＰします
読者登録している「あきさん」との約束だったからです
パン生地を丸め直して、ビスケット生地を広げたら、
生地をビスケット生地の中心におく (これぐらいの大きさで)
ひっくりかえす
ビスケット生地をパン生地に添わせて
グラニュー糖をつけて
スケッパーで切り込みをいれる
仕上げ発酵へＧＯ
ちなみに完成はこちら→☆
ではまた
