ねぇ、冷蔵庫の中ってどんな感じ？
女の子の冷蔵庫の中なら、野菜とか調味料？
男の子の冷蔵庫の中なら、お酒とかオサケとか？
マーの家の冷蔵庫には、、、
上の段にはベルギービールがかなりたくさん詰まってて、
下の段には、野菜とか食材が詰まってて、
引き出しにはおつまみになりそぉなチーズ系の珍味が詰まってる…
はっきり言って、一人暮らしの長い、おじさんの冷蔵庫状態なのです（笑
まぁ、、、昔からの癖で、冷凍庫は開かずの間のよぉに
あけると恐ろしいことが起きる状態なんだけど…（苦笑
でも、、、今日はそんなおやじ冷蔵庫を打開しなければ！
と思い立って、ビールを消費することに☆
でも、ベルギービールってアルコール度数10%くらいだし、
そんなにたくさん飲めないし…
どぉしよぉか迷って、、、結局料理に使うことにしてみた！！！
豚肉の塊を買ってきて、軽く周りを焼いて、
たまねぎの千切りｙと一緒に煮込むのです。
ビーフシチューのルーを入れて、水の変わりに、
ベルギービール♪
しかも、、、今回使ったベルギービールは、クリスマスビール って言って、
普通のビールよりも一段とアルコール度数が高くなってるし、
日本の黒ビールみたいに黒いのです。。。
苦味もちょっとあるし、濃厚…重い口当たりです。。。、
かなり煮込んだ結果、お箸でもホロホロ崩れるくらいやわらかく煮えたよ！！！
しかも、すごくおいしい♪
あっ、煮込んでるからアルコールは飛んでるけど
大人の味！っていう感じです☆☆☆