マーの夢は、仕事帰りに待ち合わせて、一緒に帰りながら、
「今日のご飯はなにがいい？」
なんて話ながらスーパーで買い物してかえる事なのです。。。
いまだに中々実現できませんが…
いつかやるぞ！！！
って一人空回り中。。。
いつかできるといいなぁ～♪
ビビンバ
今日はしっかりご飯が食べたくなって、
マーの得意料理ビビンバを作ってみる！！！
かなり簡単に作れるのに、バランスよく食べれて、体にもやさしい。。。
ひき肉は、テンメンジャンとコチュジャンでピリ辛に。
ほうれん草はおひたし風にして、
もやしはごま油でちょっと炒め、
にんじんは塩もみして
キムチをのっけ、
完成なのです☆
色のバランスを考えて、真ん中に卵をのっけると
かなりきれいに盛り付けできるのです。
ご飯もガッツリ食べれるし、オススメ。
冷えたらフライパンでいためると、石焼ビビンバ風にもなるところが、
また、たまらない。。。
卵が好きな人にはいためるとき、最後にふわぁ～っと卵入れると
もっとおいしいかもねっ☆