ビックリするくらい早起きしてしまった！
am5:00だ。
パン屋さんや、世のおかあさんたちや、おじーちゃんおばーちゃんにとっては十分寝坊かもしれないが、私にとっては早起きなのだ。
せっかくなので、マヨネ～ズのCMで見たように、ジャガイモをカナッペにした。
それにしてもジャガイモってやつは、なかなかやわらかくなってくれない。1cmに薄ーくスライスし、ルクエでチンしても、オリーブオイルで焼いても、まだ固い。
なんとか箸が通ったので、レタスとトマトを盛り付け、仕上げにマヨネ～ズ。
ところが最後の1番大事なところでセンスが発揮できず、残念なデザインになってしまったカナッペ。。
そう、マヨネ～ズのデコレーションは細～く出てくる容器でするべきだったのだ。反省
気を取り直し、レーズンパンをスライスして金網で焼いて、珈琲豆をガーッと挽いてゆっくり淹れて、なんだかオシャレな朝食完成
早起きはいいものだ。
