漬け物の夏

わが町特産の梅でシロップを作るべく漬けてみた。

できた。

ペリエ割りおいしい。


町が合併してふるさとの範囲が広がって
おいしいものやいいところを知る機会が増えたのはいいことです。
せっかく町が大きくなったのだから
いいとこ取りをしなくては

なんか梅の妖精もおるのです。



ご飯の日は一緒に梅干しも食べている。
お仕事でお世話になったかたの農園の梅。
昔ながらのすっぱいやつ。
お茶漬けにもグーー！

今日はプラムを漬け始めた。
ピンクのソーダにして飲む日が楽しみ！