こんにちは

綾瀬市を中心に、自宅サロン&出張でパン教室をしているあんちゃんです

9月は『生ちぎりパン』
しかも…100%はちみつで作る酵母
まず、驚かれるのは…はちみつで酵母って出来るんです
ってこと

出来ますよ

これが…天才的に美味しい酵母なわけです
今日のキーワードは…『美味しい』
あんちゃん…今日のキーワードとか…初ですよね?
琥珀色したシュワシュワした甘い酵母



とても元気な酵母で…酵母の育ちやすい我が家は…毎度噴射します

今度…衝撃映像乗せますね
そんな元気な酵母だけど…やっぱり酵母だけのパンは難しい…

から、イーストの力も借りて…上手くいいとこ取りをして…香り高く、美味しい失敗しないパンを作りましょ

ハイブリッドパン講座は…グループレッスンで…平日の部と休日の部と分けております❤️

休日の部で焼いたはちみつ酵母の生ちぎりパン

香りも…味も…ここで伝えられないのが………残念すぎるくらい…美味しい

こちらは…酵母だけのブリオッシュ

こちらも…当然、美味しい
ただ、焼くだけではなく…1斤分の生地のお持ち帰りもある

そして、そして、ハイブリッドパン講座の素敵なところ

そう、美味しいランチがあること

『食いしん坊な人~
』『はーいヽ(*´∀`)ノ♪』

噂では…あんちゃんが1番食いしん坊…😅

休日の部の持ち寄りランチ

この日は…
魚釣りが大好きな旦那様を持つ素敵お料理女子で、あんちゃんのパン教室のヘビーユーザーのMさんの豪華絢爛ランチ

持ち寄りランチはフルーツを持ってくるだけでもいいんですよ


平日の部は秘書ジェーン宅で
ジェーンは手相だけでなく…ローフードも身に付けている方

けど、料理嫌いっていうのよ💦💦💦
に、雑穀お料理とアカシックを学ばれているKさんの雑穀お料理

あんちゃんのパン教室は…食いしん坊が主宰なので

美味しいを引き寄せます

ちなみに…この講座で
酵母を使ったお料理を召し上がっていただいております


運動会シーズンなので、酒粕酵母の唐揚げ❤️
もちろん、ランチパンにもご期待あれ

酵母ってね、パンにだけと思ったら違うんです
お料理にも使えたり…他にも色々…

美味しい情報は、レッスンで

ハイブリッドパン講座は…10月も開催です

人気のハイブリッド生ちぎりパンやハイブリッド生食パン、他…リクエストがあればご用意できると思いますので…お問い合わせください

あんちゃんのパン教室では10月のプライベートレッスン、グループレッスンも承っております

土日も若干の余裕もあります

メールでのメッセージお承りいたします
chocolate.happy.item.1213★gmail.com
★を@にしてメールをください

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