現在の Excel では、
抽出 と 並べ替え を 関数で、行うことが出来ます
注 意
Excel 2021 または、Microsoft 365
そして、オンラインの Excel ＝ OneDrive
※ それ以外の Excel 2019 ・ Excel 2016 などでは、使うことが出来ません
使用する関数は、２つ
１．抽出 には、 FILTER 関数 
２．並べ替えは、 SORT 関数
比較するために
フィルターで、抽出 その後 コピー そして、並べ替え を 行った画像
この上の 「請求額一覧表」 から
抽出
売上数が、７００以下
値引額が、30,000以上を求める
表題は
、”請求額一覧表（売上数700以下・値引額3万円以上”
並べ替え
得COの昇順 請求額の降順
使用する関数の場合は、
データの部分しか 抽出できません
なので、
「表題」 と 「列見出し」（＝見出し行）の部分 ２行 以上を 空けた
A33 セルへ 関数を設定します
１．A33 セルを クリック・選択
２．fx （関数の挿入） を クリック
３．［関数の挿入］
「関数の分類」 を 「すべて表示」 に する
「関数名」欄内で、「S」・「O」と ２文字入力する
４．［ OK ］ を クリック
「配列」 に、カーソルがある状態で
［名前ボックス］ の ▼ を クリックする
５．もう一度 SORT を クリックする
数式バーの表示は、
※ 並べ替えの 基準が，２つあるので SORT 関数を、二重にする必要があります
７．「配列」 に、カーソルがある状態で
［名前ボックス］ の ▼ を クリックする
表示される一覧に FILTER が、あれば クリック
一覧に、無い場合は、一番下の 「その他の関数」 を クリックする
６．［関数の挿入］
「関数の分類」 を 「すべて表示」 に する
「関数名」欄内で、「F」・「I」と ２文字入力する
「FILTER」 を 選択
［ OK ］ を クリック
７．FILTER の ［関数の引数］ に なります
数式バーでは。下図のような状態
８．FILTER 関数 の ルールに従って
引数を 設定します
「配列」欄
配列には、タイトル行を除いたデータだけを指定します
今回の場合は、A3:K18
「含む」 欄
いきなり 複数条件 の 「かつ」条件は、ハードルが高すぎるかもしれませんが
複数条件 には、AND ＝ かつ と OR ＝ または が、あります
FILTER 関数内で
AND ＝ かつ 条件の場合は、条件を 掛けます
OR ＝ または 条件の場合は、条件を 足します
今回は、AND ＝ かつ 条件なので
条件を 数式にして カッコで囲い * （アスタリスク）で、掛けます（乗算）
売上数が、７００以下
値引額が、30,000以上を求める
１．「含む」欄に、「(」を入力
２．「売上数」のデータのセル範囲 G3:G18 を 選択
３．７００以下 なので、続けて <=700 と 入力
４．「)」 そして 「*」 「(」 を入力
５．値引額が、30,000以上 なので
「値引額」のデータ範囲 I3:I18 を 選択
続けて ＞＝30000 と 入力
「)」 を 入力
６．数式バーの ２番目の SORT の文字の箇所を クリックする
７．［関数の引数］ が、SORT に、変わる
並べ替えの 基準が、２つあります
得COの昇順
請求額の降順
まずは、「請求額の降順」
「並べ替えインデックス」欄に
「請求額」 は、「請求額一覧表」 で 左から 10番目なので
10 と 入力
「並べ替え順序」欄には、「降順」なので、「-1」
昇順の場合は 1 (既定)
降順の場合は -1
８．数式バーの 最初の SORT の位置をクリックする
こんどは、得COの昇順
「得CO」は、「請求額一覧表」 で 左から 1番目なので
10 と 入力
表示されたのは
このように、データ範囲だけが、表示されます
なので
「表題」 と 「列見出し」（＝見出し行）を 入力
下へ 「合計」を設定する
最後に、外枠を 太枠に設定する
抽出条件が、２つで
並べ替えも ２つなので、けっこう ややこしくなってしまいましたが
関数でも 抽出 ・ 並べ替え が、できるのです
また
作成した Exceｌ ファイルを ＯｎｅＤｒｉｖｅ に 保存してある場合
ブラウザ（ＣｈｒｏｍｅやＥｄｇｅ）で、OneDrive に アクセスして
ネット上で、この ２つの関数を 設定すれば 使うことが出来ます
ただし
オンライン Excel では、［関数の引数］は、表示されません
参 考
Microsoft の サイトより
こちらのサイトの方が、参考になると思います