お気に入り度 ★★★☆☆ 3.6
銀座６丁目にある
パティスリー
『レゾルカ』
ここんちのチーズケーキが
かなり独特な様で気になってた
『贅沢チーズケーキ』 ２３００円
チーズケーキと言うよりも
ほぼほぼチーズそのもの
本体にはほとんど甘味がなく
上に乗っかている
クルミ入りのクランブルと
マルタの海塩が
わずかな甘みを引き立てている感じ
ワインのお供に最高らしい
酒を飲まないワタクシには分かりましぇん
小さなボトルに
ゴゾはちみつが付いているので
かけて食べるのがやっぱいい
ゴルゴンゾーラとハチミツは鉄板でしょ
ただコスパを言うとちょっとよろしくないか
チーズ好きにはたまらなく 旨い！
おいしゅうございました
速水
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