CANON EOS M & EF-M18-55mm F3.5-5.6 IS STM RAW現像 Lightroom 5
銀座６丁目にある稲庭うどん専門店
創業１５０年の秋田の名店
銀座には２００６年の暮に出店
オープン当初にはなかったメニュー
すこぶる評判がいいので食べたかった
比内地鶏使用 タイ風グリーンカレーつけ麺 麺大盛り １２００円
麺大盛りで値段は一緒なのだ
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麺は相変らず ツルツルシコシコ
細くともコシがしっかりあり
アシ（粘り）もしっかりの逸品
とにかく めっちゃうまうまっ！
なによりもこの盛り付けのヴィジュアルがすばらしい！
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で、タイ風のグリーンカレーである
これが隠し味に秋田のしょっつるを使ったオリジナル
いやはやこれもすばらしい！
とにもかくにも めちゃくちゃうまうまっ！
いや～旨くてびっくりした！
グリーンカレーとしては辛さ控え目で
本場タイのモノとは違うが
稲庭うどんのつけダレとしては めちゃぐぅ！
すばらしいバランス感覚
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以前にはなかったメニューが
かなり増えているので
ちょっと色々と食べなきゃだわな
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うどん好きにはたまらなく 旨い！
おいしゅうございました。
速水
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