木場にある人気ラーメン店。
東京東地区の中で人気ラーメン店 TOP3 と言えば
門前仲町から木場にかけて点在している
「吉左右(きっそう)」 「こうかいぼう」 「美学屋」 だと思います。
この3店には共通点がある。
店内の清潔感
若いご夫婦2人のみで営業
丁寧で無駄の無い神経の行き届いた仕事
ソツのない心ある接客
かんすいの少ない卵麺
動物系と魚介系のWスープ などなど
それでいて それぞれしっかり個性がある。
ほんっと に この3店は すばらしい!!
特脇塩らーめんは 言わば全部乗せ。
チャーシュウは箸で持ち上げれないほど トロットロ!
味卵が格別に うまうまっ!
麺は好みの卵麺で ぐぅ!
スープは鶏と魚介のWスープであっさりコク うまっ!
豚めしは ピカイチっ! 最高っす!
も~たまらん!
いつまでも末永く続けて頂きたい店です。
ご夫婦の健康と幸せを心から願ってます。
完璧に近く 旨い!
おいしゅうございました。
速水
美学屋
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