1年ぶり位にお邪魔しました。
以前は なかった餃子がメニューに。
休みの前日だし とりあえず いっときますか。
排骨担担麺と餃子で!
餃子は普通に うまっ!
担担麺のスープが あまりにも味が変っていて ビックリ!
ちょー濃厚になってる。 同じお店とは思えないほど。
胡麻ペーストの濃厚な担担麺は結構あるけど
ここのは胡麻が濃厚と言うよりは
中華系のスパイスがかなり強い。
相当個性が強くて好みが分かれると思います。
麺は好きな 細麺のストレート卵麺だけど
この濃厚スープには完全に負けてます。
1ラウンド KO で ボッコボコっ です。
ここのマスターは ホントに感じのいい人で
1年間 行ってない間も
週に1,2回 すれ違う度に挨拶してくれます。
そのうち またお邪魔します。
スープと麺の今後の動向に注目です!
おいしゅうございました。
速水
東京坦坦麺本舗 ゴマ屋
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