日本への出発が来週（ワタクシの）。
Pat- さん、作ってみようかと云っているので、ゴロ・クッキーもＵＰ＾＾
（さて、本当に作ってみるのかな？？）
↑ の写真が材料
・ 後ろの瓶がゴマ油 ２０ｇ
・ 四角いのはカルシウム入り豆乳 ２０ｃｃ
・ 手前、茶色いのはドライ・プルーン ５粒（約５０ｇ）
（緑が原型、これを刻む）
・ 隣りが小麦粉 １５０ｇ＋ベーキングパウダー 一つまみ
・ 卵 １個
・ 卵をほぐして、ゴマ油を混ぜ、次に豆乳、最後にプルーンも加えて混ぜる。
・ Ｂ．Ｐ．入りの小麦粉をストレーナーを通して振り入れる。
・ 切るようにさっくり混ぜる。
最初は、粉っぽいけれど、さくさくと混ぜてゆくと下の写真のようにしっとりなったらＯＫ。
・ 大まかにまとめてから、棒状にしてピンポン玉より一回り小さく丸める（18～２０個くらい）。
・ 鉄板に並べて、オーブンで180℃、１２分で焼き上がり。
（硬めに仕上げたかったら160℃、１８分程度かな）
おしまい。
次回の更新は来月6月の9日金曜日っです
約1か月も更新ストップ、来て下さっているのにごめんなさい
でも、まっ、読みたい本をわんさか日本から送るつもり
でもって、元気に再開する予定なので許してくださいね
今日更新のhttp://lapiefr.exblog.jp/ も、旅立ち準備のワンショットを
お休み・再開の予定は、このブログと一緒っです
日本で、和食も満喫！
お鮨に天ぷら、鰻もね
もちろん、季節の初がつおやタケノコも、うれしいいっです＾＾
お元気で～＾＾
来月、また、寄ってくださいね ５／５ らぴ