昨日からの続編です
＂三池港倶楽部＂でフレンチのランチ
ウェルカムドリンクから始まり
テーブルにはすでに素敵な大きなお皿がセッティング
大牟田をイメージしたウェルカムデザート的なものも
上は、スイカ トマト バジルを使った前菜①
下は、みやまセロリのエキストラクション
セロリ苦手だけど大丈夫だった
ピエ・ド・ポー(豚足) 有明海苔 浅利を使った前菜②
豚足って思うと意外だけど、食べられるお花も一緒に食べて美味しい
次の肉料理に合わせてもらった白ワイン
ホントは赤ワインなんでしょうけどね
私がワガママ言ったのよ
国産牛にとうもろこしのソース
甘くて美味しい
スイカのデザート
デザート② 和三盆とアイス
メニューにはないオリジナルもあったようで…
至れり尽くせり〜
フレンチって時間かけて食べるので、美容師には拷問のようですが…
たまにはイイもんです
ご馳走様でした〜
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