猛烈に

ブログネタ：魚の食べ方BESTな調理法は？ 参加中

刺身が食べたいわたくしです。

でも、近くにこの時間まで開いているスーパーが無いOTZ

久し振りに買った赤ワインと合わせたかったのにー(-_-)

あ、今日は、鯖を食しました。

ビニール袋の中に鯖は勿論、塩・醤油・酢・生姜を入れ、揉み込んで30分以上寝かせ、焼く。

あ、油はひきません。

揚げ物は流石にアレですが、脂があるものに、油をひく必要は無いと思っているので。

…少し脱線しましたね(^o^;