明日からの3日間が勝負。
お店の立ち上げは、
何度も経験しましたが、
こんなにスピーディーなのは初めて。
オープン2日前に家具が入り、
前日にクリーニングで引渡し．．．
24時間で全ての準備．．．
お断りしておくと、
内装を請け負ってる業者さんのせいではありません。
むしろ、
驚異的な仕事をしてくれています。
何しろ今週の火曜日からの着工でした。
5日間で店を造るのです。
居抜きとは言え見事。
天井も、
壁も、
床も、
椅子も、
家具も、
電気関係も、
扉も、
看板も、
全てリメイク。
触っていないのはキッチンとカウンター内のみ。
あとは、
ソフト．．．
そして、
キャスト．．．
．．．